Зеленчуковите култури-да започнем от първата крачка и грижа! Научи повече за сеитбата на зеленчуци!
Производството на зеленчуци у нас се осъществявано два начина: чрез директно засяване на семената - при граха, фасула, морковите, магданоза и др. или чрез използването на разсад - засаждане на достигналите определена фаза на развитие разсадни растения.
Сеитбата на зеленчуков разсад може да бъде редова, лентова, ивичеста гнездова или разпръсната.
Редовата сеитба се прилага при граха, бамята, спанака и др. Лентовата сеитба е един от най-подходящите и широко използувани начини на сеитба, които може да се прилагат при почти всички зеленчукови култури. Основните му предимства са избор на оптималната големина и конфигурация на хранителната площ; възможност за механизиране на всички работни процеси.
Механизираното засяване се извършва с пневматични сеялки и специализирани зеленчукови сеялки за точна сеитба, които работят с до 3 пъти по-ниски сеитбени норми.
Ивичестата сеитба се прилага при някои кореноплодни култури -морков, магданоз. При нея семената се разполагат в тесни ивици 3-10 см, между които се оставят разстояния, позволяващи механизиране на почвообработките.
Гнездовата сеитба се прилага при някои тиквови култури (дини, пъпеши, тикви) и при някои увивни сортове фасул - семената се засяват в предварително подготвени гнезда. Гнездата, подготвени за тиквовите видове, се наторяват с органични и с минерални торове, за да се създаде благоприятен хранителен режим за интензивно развитие на младите растения. За всяко гнездо се осигуряват 2-3 кг добре разложен оборски тор.
Разпръснатата сеитба се прилага предимно при разсадопроизводството и при отглеждането на ряпа, репички и спанак.
Дълбочината на засяване зависи от големината на семената, влажността и структурата на почвата. По-плитко се засяват по-дребните семена при почви с по-тежък механичен състав и по-слабо колебание на влажността в повърхностния почвен слой.
При тиквовите зеленчукови култури, когато сеитбата се извършва на гнезда, се прилага т.нар. етажна сеитба като част от семената се засяват по-дълбоко, а другата част - по-плитко. Така за поникването на семената се осигуряват по-близки до оптималните температура и влажност на почвата, независимо от климатичните особености на пролетта.
При културите с по-дребни семена - лук, праз, домати, пипер, патладжан, моркови, магданоз, пащърнак, зеле, ряпа, репички и др., засяването се извършва на дълбочина 1,5-2,5 см, при културите със средно едри семена -краставици, дини, пъпеши, салатно цвекло, бамя- на 3-4 см, а при културите с едри семена -фасул, бакла, тикви, грах - на 4-6 см.
Изключително важно е да се спазват сроковете за сеитба! Те зависят от биологичните особености на растенията и почвено-климатичните условия. В зависимост от сроковете на сеитба основните зеленчукови култури се разделят в следните групи:
• пролетни - лук, магданоз, грах, репички и др;
• летни -репи, моркови;
• есенни -спанак, марули;
• предзимни-лук, грах, моркови, бакла.
• Много често по-голяма част от зеленчуковите култури се отглеждат чрез предварително производство на разсад. Този начин има следните предимства: удължава се вегетационният период на зеленчуковите култури, осигурява по-ранна продукция при топлолюбивите култури, тъй като през студеното време, което при директна сеитба на открито не би могло да се използваи младите растения се отглеждат в парници и оранжерии, удължава периода на плододаването, защото гарантира най-подходящия сезон за отглеждане на зеленчуците, позволява да се изразходват по-малко зеленчукови семена, някои от които са доста скъпи.Един от недостатъците на този начин на отглеждане на зеленчуковите култури е необходимостта от скъпо струващи съоръжения за култивация.
Засаждането на разсада се състои в отскубване на растения от площта, където са отгледани до определена фаза, и в изнасянето им на друго постоянно място.
За по-добро запазване на кореновата система на растенията лехите с разсада се поливат много добре в деня преди разсаждането. При наскубване на разсада се отстраняват растенията с механични повреди. Два-три дни преди засаждането разсадът се третира профилактично с пестициди срещу неприятели.
Дълбочината на засаждане се определя в зависимост от височината и типа на стъблото на разсада и от начина на отглеждането му. Културите, които имат по-слабо развитие или скъсени стъбла,като например зеле, салата, целина и образуват листна розетка, се засаждат по-плитко. На 3-4 см се засаждат лукът и празът. Доматите, пиперът и патладжанът се засаждат на дълбочина 5-6 см над кореновата шийка.
Добрата грижа за растенията осигорява качествен зеленчуков продукт за потребителите на пазара!
Share
